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雞蛋保鮮土方法

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雞蛋是我們日常生活中經常吃的一道食材,它不僅口感喜人,而且還有豐富的營養價值,每天吃一個雞蛋,能補充蛋白質,增強抵抗力,很多家庭一般一次性會買很多雞蛋儲放在家裡,什麼時候想吃就有的吃了,不過雞蛋容易變質,所以找保存的時候一定要注意。
大部分家庭都是選擇放在冰箱裡,但是有經驗的朋友都知道,就算是放在冰箱裡,雞蛋也很容易變質,今天就教大家兩個正確存放雞蛋的方法,希望對你有用,雞蛋別放冰箱裡保存了。
教你2個「土方法」,雞蛋放更久更新鮮!一起來看看是什麼吧。

方法一:大米保存
大米保存法這個方法在農村特別常見,鄉下存放雞蛋一般都不是直接放冰箱裡的,而是放在大米里。
在城市同樣可以用這個方法,如果家裡一次性買的雞蛋比較多的話,可以把它放在裝滿大米的袋子裡,能延長雞蛋的保質期。
不過要注意一點,在放雞蛋的時候,一定要把雞蛋尖的那頭朝下放著,而且要全部塞進米堆里,最好是用米把雞蛋全部埋起來,這樣存放的話的,能保存的很久,而我還很新鮮,如果想吃的話,直接拿出來就可以了。

方法二:食用油保存
食用油保存法第二個方法是是用食用油來保存。
操作方法 也很簡單,準備一個碗或者是一個容器,到適量的食用油進去,然後把雞蛋放進碗里或者是容器里滾一滾,讓雞蛋的表面都沾上食用油,然後把它放進冰箱裡或是乾燥的地方即可,這樣就能讓雞蛋保存的時間更長了。
在雞蛋的表面抹上食用油,能延長保質期是有科學依據的,因為雞蛋的外殼有很多肉眼看不到的小孔,直接暴露在空氣里的話,會導致細菌好和微生物的入侵,從而導致雞蛋變質。
而抹上一層食用油,就能堵住小孔,阻止細菌的入侵,達到雞蛋保鮮的效果。

綜上,雞蛋別放冰箱裡保存了。
教你2個「土方法」,即大米保存法和食用油保存法,按在上面的步驟,讓雞蛋放更久更新鮮。
提醒:
在儲存雞蛋的時候,一點不能把它和生薑、洋蔥等這些有刺激性氣味的食物放在一起,因為這個氣味也會通過雞蛋外殼的小孔鑽進雞蛋里,時間長了,雞蛋就會發臭變質,讓雞蛋壞的更快。
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