活珠子的營養價值和危害[朗讀]

活珠子吃多了的危害有許多，如消化不良、胃腸疾病等。
活珠子是指雞蛋即將孵成生命但又沒完全成形的孵化物，其含有豐富的蛋白質、鈣、維生素、膽固醇等營養物質。
活珠子雖營養豐富，但因其含有不易消化的蛋白質，食用過多後，可加重胃腸負擔，可能導致消化不良。此外，活珠子裡含有一定的細菌等病原微生物，食用後可引發胃腸疾病，使人出現腹瀉、腹痛等症狀。
日常生活中，食用活珠子並不具備特定的保健效果，更推薦吃普通雞蛋，尤其對蛋白質過敏等人群應避免食用活珠子，以免引發不適。食用活珠子後，如出現不適，應立即到醫院進行就診。