鮮味寶是味精嗎[朗讀]

是的。
鮮味寶是一種類似味精的調味料。
鮮味寶是日本高科技產物呈味核苷酸鈉與谷氨酸鈉復合而成，鮮度高，口感好。可抑制食品中的鐵腥味，生澱粉和其它不良氣味。
鮮味寶相當於兩倍味精的鮮度，用量省。適合涼伴，滷水，醬湯等葷素味道兼而有之去異味，口感比味精更豐富。也可製作各種標準化調味汁。

鮮味寶不是味精，是雞精。
鮮味寶是雞精，味精的升級換代產品，含有豐富的增鮮物質，鮮味豐富，口感醇厚，在各類米粉、火鍋、燒烤、涼菜、刀削麵等各地方特色的小吃界深受好評。味精可用小麥麵筋等蛋白質為原料製成，化學成分為谷氨酸鈉，是一種鮮味調味料，易溶於水，其水溶液有濃厚鮮味。

不是。鮮味寶是一種調味品，是味精的一種升級換代的產品，相較於味精味道會更加鮮美，而且口感會更好，很多家庭做菜都會使用。鮮度是味精的2-3倍，極易溶解、滲透率強，使主副食料間滋味、芳香、養分，極易融通，抑制食品中鐵腥味，去除生澱粉味、腥味和其他不良氣味。