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鹽蛋怎麼做又出油又不咸
[朗讀]
回答:
1
2023-01-30 19:51:12
1.鴨蛋洗乾淨,晾乾。
2.鍋里燒水,倒入鹽煮開,然後倒入一個大碗中晾涼。
3.鴨蛋晾乾後,取一個飯碗,倒入50度以上的高度白酒,將鴨蛋在裡面滾一圈。
4.將鴨蛋依次滾過白酒後,晾乾。
5.鹽水徹底晾涼後,將滾過白酒的鴨蛋小心放入。倒入白酒。用盤子壓住。蓋上鍋蓋,放置於陰涼乾燥處即可。
2023-01-30 19:51:12
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