紫砂壺怎麼開壺？紫砂壺怎麼養才正確[朗讀]

對於紫砂壺為什麼要開壺這個事情很多人都不了解，只是知道紫砂壺在用之前需要經歷開壺這個步驟，其實紫砂壺之所以要開壺是因為了除雜除味，紫砂壺是由紫砂泥經過制壺匠人拍打成型後，再經過接近1000多度的高溫燒制而成，其中還要經過整口的一個過程，所以燒制完成之後紫砂壺或多或少均會殘留少量的雜質，那麼開壺的其中一個重要目的就是去除雜質。
除此之外，由於燒制紫砂壺的泥料成分不同，品質好壞各異，甚至有少部分壺商拿陶土或者化工泥充當紫砂泥，所以燒制紫砂壺的成品也可能會出現不同程度的雜味甚至是化工味，而除味也就成為了紫砂壺開壺的另外一個重要目的。
紫砂壺開壺要先用開水清洗內外一遍，再把紫砂壺放入鍋內並加水沒過紫砂壺，之後將水煮沸並繼續煮2小時即可。此外也可以往紫砂壺內填滿豆腐，再把紫砂壺放入鍋內加水煮沸，最後繼續煮1小時就可以完成紫砂壺的開壺。
紫砂壺怎麼養才正確
(一) 泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裡沖水，也就是常說的"潤壺"
(二) 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
(三) 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
(四) 每次用完後用布吸干壺外面的水分，使用後的紫砂壺必須保持壺內乾爽。
(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(六) 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。