螃蟹哪裡不能吃高清圖[朗讀]

蟹腮。

蟹腸。

蟹胃。

蟹心。

習俗上對於這「四不吃」的解釋，大多是「性寒」，最好不要吃。除此之外還有安全上的考慮，比如蟹鰓是蟹的呼吸器官，直接和外界接觸，加上較大的表面積，易累積污物和重金屬等。