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一斤芝麻出多少香油和麻醬
[朗讀]
回答:
4
2023-03-13 09:51:00
@select
一斤芝麻大概能出400克芝麻醬,因為芝麻醬的製作是經過了芝麻的篩選、晾曬、烹炒、壓榨等複雜的工藝製作而成的,所以過程中是會有損耗的。一般純正的芝麻醬是保留了芝麻和芝麻油的,所以味道會比較香濃。
100斤芝麻大致出40斤的香油,所以一斤的芝麻出香油大概是0.4斤左右。香油是通過用芝麻加工出來的,採取壓榨、過濾的
方法
製作而成,具有很特別的香味,所以稱為是香油。在
生活
中,炒菜、燉菜、涼拌菜,出鍋後都會滴上幾滴香油,它可以提升菜品的香味。
2023-03-13 09:51:15
頂0
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