我個人是非常喜歡韓餐店裡的小菜的，尤其是吃烤肉的時候，特別喜歡配著吃。
上次出了一個牛肉豆角飯配的辣拌黃豆芽吃的，有粉絲問我辣拌豆芽的做法，今天安排下，超級簡單，解膩下飯，你們一定要學起來，天氣越來越暖了，這種不用潑油的涼拌菜會經常上桌的。
食材：黃豆芽+胡蘿蔔+大蔥+韭菜（正常要放，我忘買了）。
步驟：黃豆芽焯水5分鐘，撈出立刻過幾遍冷水，控干水分，不要攥干。
碗里放豆芽，胡蘿蔔絲，大蔥絲，（有韭菜再放點韭菜段我忘買了就沒放），加1勺粗辣椒麵，1勺細辣椒粉，半勺牛肉粉，少許白糖，1小勺鹽，1勺香油，1勺白芝麻，2勺糖稀提亮（沒有可不放，別糾結），輕輕抓拌均勻即可。
