橄欖油的功效與作用

功效作用
供能 、促進膽固醇的代謝 、抗衰老 、美容養顏 、降低血壓 橄欖油富含不飽和脂肪酸，有促進膽固醇代謝、抗衰老、降血壓的功效。
能夠為人體提供能量。促進膽固醇代謝。
富含維生素a、維生素e、維生素d、維生素k、維生素b族以及多酚類等抗氧化物，提供人體必需的脂溶性維生素，具有較好的抗氧化功能，有助於人體抗衰老。
可被皮膚吸收，使皮膚光澤細膩而富有彈性，具有美容養顏的作用。
防止動脈硬化以及動脈硬化併發症，具有降低血壓，預防冠心病等預防保健作用。
適宜和禁忌
適宜人群：高脂血症、高血壓病、糖尿病、急慢性胃腸炎、膽囊炎、動脈粥樣硬化、冠心病、習慣性便秘的人群。禁忌人群：菌痢、急性腸胃炎、腹瀉、胃腸功能紊亂的人。用量：適宜食用時間：一年四季均可食用。
適宜食用量：30ml/天。不宜同用：橄欖油具有潤腸通便的作用，食用橄欖油時不宜同食過量蜂蜜，容易誘發腹瀉。食用方法：1、煎炸食物。
2、做醬料和調味品。
3、腌制食品
4、直接塗抹食物食用。