湖南人性格豪爽,為人真誠。有一個要求可以讓湖南人瞬間崩潰,那就是吃菜不放辣。
我有個廣東的戰友一家人來我們湖南這邊玩,因為他們家有兩個女兒,所以家裡女性占比高,不吃辣。
在請他們吃飯時就鬧了一個小插曲,去飯店吃飯時,要求所有的菜裡面不放辣椒。廚師聽得當時就懵了,不放辣椒根本就做不出菜來硬是沒做。
只好再找一家,還是不同意,跟他們解釋半天才勉強答應,一桌子菜上齊的時候,一半的菜裡面都有辣:要麼放的酸辣椒;要麼就是辣椒末;再就是辣椒油。估計大廚做的是他人生當中最難的一道菜了。
到了湖南,才知道湖南人對辣椒有多熱愛,餐桌上基本上就是無辣不歡。
如果湖南人沒有了辣椒,要想做一桌美味,這比登天還難。大廚基本上寧願下崗也得往菜裡面放辣椒。
硬生生把一道佐料菜做到了極致!看看辣椒可以做成多少個菜的品種和佐料:虎皮青椒、干煎辣椒、干鍋辣椒、辣椒和什麼菜都能搭配;辣椒塊、辣椒殼、辣椒油、辣椒末、辣椒粉、酸辣椒、醬辣椒、剁辣椒等等。
- 生活問答
- 答案列表
有哪些事情是你去了湖南才知道的[朗讀]
1.湖南人是真的能吃辣。且無辣不歡。四川人來湖南都要臣服。
2.湖南女人,家庭地位很高。尤其在城市裡,男人做飯,做家務,買菜很正常。很多家庭都是男的出去打工,女的在家打牌。
3.湖南牌館遍地開花。
4.湖南冬天是真的冷,夏天也是真的熱,沒有春秋只有冬夏。一夜入冬,氣溫滿30減15是常有的事。
5.湖南人冬天出門都喜歡穿棉睡衣睡褲,一套一兩百,吊打所有羽絨服。
6.湖南人過冬,靠的不是暖氣,而是各種烤火神器。電烤桌,電烤爐。
7.湖南人普遍皮膚都好,男的比較秀氣,女的漂亮的很多。
8.湖南人能吃苦,也確實有點霸蠻。湖南女生都有點辣。
9.湖南美食真的多。每個地方特色都不一樣。
10.湖南人喜歡嗦粉,可三天無飯,不可一日無粉。
11.湖南人都喜歡往廣東跑,而不是省會長沙。
12.湖南的基礎教育確實很強,且都非常重視教育。學生內卷厲害。
13.湖南人都喜歡吃喝玩樂,看重生活品質。
14.湖南房價是真的低。
2.湖南女人,家庭地位很高。尤其在城市裡,男人做飯,做家務,買菜很正常。很多家庭都是男的出去打工,女的在家打牌。
3.湖南牌館遍地開花。
4.湖南冬天是真的冷,夏天也是真的熱,沒有春秋只有冬夏。一夜入冬,氣溫滿30減15是常有的事。
5.湖南人冬天出門都喜歡穿棉睡衣睡褲,一套一兩百,吊打所有羽絨服。
6.湖南人過冬,靠的不是暖氣,而是各種烤火神器。電烤桌,電烤爐。
7.湖南人普遍皮膚都好,男的比較秀氣,女的漂亮的很多。
8.湖南人能吃苦,也確實有點霸蠻。湖南女生都有點辣。
9.湖南美食真的多。每個地方特色都不一樣。
10.湖南人喜歡嗦粉,可三天無飯,不可一日無粉。
11.湖南人都喜歡往廣東跑,而不是省會長沙。
12.湖南的基礎教育確實很強,且都非常重視教育。學生內卷厲害。
13.湖南人都喜歡吃喝玩樂,看重生活品質。
14.湖南房價是真的低。
加入收藏