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大頭菜炒肉怎麼炒好吃
[朗讀]
回答:
1
2022-08-05 08:21:02
用料:大頭菜1顆、豬肉100克、植物油適量、鹽、薑絲、蔥花、醬油1勺。
1、大頭菜洗凈,去掉干皺的外層,去掉根蒂,切絲。
2、豬肉切條,再準備點薑絲、蔥花。
3、起鍋熱油,下薑絲爆香。
4、下豬肉條,快速翻炒均勻。
5、淋上少許的原汁醬油,炒至豬肉全部變色。
6、接著倒入備好的大頭菜。
7、大火翻炒,直至菜絲變軟。
8、最後撒上鹽,再次翻炒均勻,關火出鍋裝盤即可。
2022-08-13 01:00:38
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