- 生活問答
- 答案列表
榴槤可以做什麼美食[朗讀]
榴槤可以做出各種各樣的美食,常見的做法有榴槤酥、榴槤千層、榴槤班戟、榴槤披薩、榴槤湯。每一款榴槤美食都需要製作者的創意,大膽的發揮自己的想像力就可以做出美味的食物。
榴槤常見做法:
1、榴槤千層:雞蛋,牛奶,麵粉,黃油,製作成千層皮。榴槤肉打成泥,放入淡奶油和糖,攪拌成夾心,一次千層皮一次夾心,重疊12-15層之後,放到冰箱冷藏半個小時,拿出來切塊食用。
2、榴槤酥:酥皮用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以後,包入榴槤果肉,對摺捏住放到烤箱裡面200度烤10分鐘,然後去掉錫紙殼,繼續考5-8分鐘上色,就可以吃了。
3、榴槤班戟:雞蛋,牛奶,麵粉,製成麵糊,做成薄餅。淡奶油加糖打發,包入薄餅中,放入榴槤肉包里好形狀,放冰箱冷藏一小時定型之後再吃。
4、榴槤披薩:披薩餅皮現成的有賣。餡料很簡單就是奶酪和榴槤肉。先在餅皮上塗抹一層榴槤,然後撒奶酪碎,再厚厚的來一層榴槤,最後鋪一層奶酪進烤箱,180度,15分鐘即可。
5、榴槤湯:榴槤很滋補,除了肉,它殼裡的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤,枸杞,紅棗,一起煮1個小時,雞肉軟爛之後加鹽和榴槤肉進入,小火燜煮5分鐘之後就可以吃肉喝湯了。
榴槤雖然好吃,但是不宜和海鮮,白酒,牛奶一起同吃。一次吃了過量榴槤可以吃幾個山竹化解。
加入收藏