椰子肉怎麼和豬肉煲湯

準備椰子1個、瘦肉400g、輔料姜適量鹽適量、北芪適量、紅棗適量備用。
1、瘦肉切適量大小的塊，切姜兩片備用。
2、把瘦肉連同薑片一起冷水下鍋，焯掉血水後洗凈瀝干備用。
3、椰子倒出椰子水後去殼，取出椰子肉去皮，切成適量大小塊。
4、北芪洗凈，紅棗洗凈後去核備用。
5、把椰子肉，瘦肉，北芪，紅棗，薑片等一同入鍋。
6、倒入適量清水煮開，煮開後小火再煲約。
1、5個小時左右即可加鹽調味食用。