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農村有一種說法,穀雨前後,種瓜點豆,有什麼科學道理嗎

「穀雨前後,種穀點豆」,還有一種說法是「穀雨前後,按棉點豆」。這二句話的意思是一樣的,都是說到了二十四節中的「穀雨」,就該播種了,主要是播種些旱田作物。
這句話是有區域性的,主要指的是中原一帶,用於江南地區或東北地區是不適宜的。
那為什麼到了「穀雨」前後,就種瓜點豆呢?這是因為北方地區春季雨少,有「春雨貴如油」之說,一般到了「穀雨」前後,老天才會下多些的雨。過去是小農經濟,許多的農村沒什麼水利設施,主要是靠天吃飯,天下了雨才能適時播種?
上世紀五十年代,山西有位著名作家趙樹理,在文壇屬「山藥蛋」派,他寫了部小說叫《小二黑結婚》,書中的主要人物李二黑的父親,人稱「小諸葛」,小諸葛種田都要占卜占卜,看看老黃曆。到了春暖花開的季節,天下了場透雨,人們忙於耕田播種,而小諸葛占卜了一下,說不益播種,結果誤了土壤相宜播種的時間,人家的穀子苗生長的綠油油的,而他家的田裡,穀子芽悶死在了田裡,人家到了秋季獲得了豐收,他家絕收了。
這個故事告訴人們,在靠天吃飯的歲月里,到了應播種的時候,天下了及時雨,就要及時播種,不能墨守成規。
「穀雨前後,種瓜點豆」,說的是穀雨的前後,這個前後,並非前後的一、二天,如果在穀雨前十天或穀雨後十天內,天下了雨該播種就要播種,靠天吃飯的年代,要跟著老天走,也就是說要順勢而為。因為北方地區的春季,雨水較少,過了這村就沒這個店了,這也是人們說的「人誤地一時,地誤人一年」
過去的年代與現在不同,人們的肚子饑飽就靠那幾畝田,現在的農村人大都在外打工,地球也成了地球村,商品包括糧食的流通,隨時可走遍每一個角落,再加上救災機制的完善,即便是某一地莊稼絕了收,也不會將人餓死。過去就不行了,以自給自足的小農經濟為主,家裡的那幾畝地絕了收,只能去討飯了,餓死人的事情也很多。
所以,過去的農民,土地就是命根子,非常重視家裡的幾畝的耕種,每年搶收搶打,生怕誤了時節,特別是「穀雨」該播種的時節。「春種一顆粟,秋收萬顆粒」,春季播不上,那來的秋季果實纍纍呢?

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