冬至源自二千五百多年前的春秋時代,是我國古人用土圭測定出來的節氣。而首次被命名是在西漢時期成書的《淮南子·天文訓》,冬至最為盛行時是在我國的南宋時期,至今我國還有冬至這個節氣,古時民間有在「八節」祭祖的習俗。冬至的風俗有:北方家家戶戶吃餛飩;而南方則習慣於吃湯圓。
冬至簡介
冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,並且越往北白晝越短。在北極圈以北,這一天太陽整日都在地平線之下,成為北半球一年中極夜範圍最廣的一天。對北半球其他地方而言,冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。
冬至時的農事活動。
冬至前後是興修水利、大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機,同時要施好臘肥,做好防凍工作。
我國江南地區更應加強冬作物的管理,清溝排水,培土壅根,對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻,以疏鬆土壤、增強蓄水保水能力,並消滅越冬害蟲。已經開始春種的南部沿海地區,則要認真做好水稻秧苗的防寒工作。
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冬至的來歷和風俗[朗讀]
一、冬至的來歷和風俗。
冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣,在每年的12月21日至12月22日左右,當太陽的黃經達到270度的時候,也正是太陽直射點南行的極致.冬至最早可以追溯到周朝,相傳,周公用土圭測景的方法,選取一年中日影最長的一天為新年的開始,周曆中的正月即夏曆中的十一月.漢代開始,漢武帝採用夏曆,將正月和冬至分開,從此便開始專門過冬至節,一直延續至今。
二、冬至的風俗。
1.祭天。
在唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,在冬至這天皇帝要親自到郊外的天壇舉行降重的祭天大典,也就是皇帝要與天對話,祈禱國泰民安,五穀豐登.百姓在這一天也要祭拜死去的親人,故在冬至日人們有上墳燒紙的習俗。
2.數九九。
民間把冬至也稱為作交或數九,即從冬至這一天起,每隔九天作為一個九共分成9個,共九九八十一天.81天之後便進入春天.冬至之後數九九在全國各地都十分流行,各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特徵、農事物候及風俗習慣,編排出了各種數九九的諺語和順口溜.其中最具代表性的是下面這首「一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走」。
3.北方吃餃子,南方吃湯圓。
「冬至餃子夏至面」,過去人家過冬至,飲食習俗多為吃餃子.每逢冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。
在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法.湯圓也稱湯糰,是一種用糟米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」.湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣,在每年的12月21日至12月22日左右,當太陽的黃經達到270度的時候,也正是太陽直射點南行的極致.冬至最早可以追溯到周朝,相傳,周公用土圭測景的方法,選取一年中日影最長的一天為新年的開始,周曆中的正月即夏曆中的十一月.漢代開始,漢武帝採用夏曆,將正月和冬至分開,從此便開始專門過冬至節,一直延續至今。
二、冬至的風俗。
1.祭天。
在唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,在冬至這天皇帝要親自到郊外的天壇舉行降重的祭天大典,也就是皇帝要與天對話,祈禱國泰民安,五穀豐登.百姓在這一天也要祭拜死去的親人,故在冬至日人們有上墳燒紙的習俗。
2.數九九。
民間把冬至也稱為作交或數九,即從冬至這一天起,每隔九天作為一個九共分成9個,共九九八十一天.81天之後便進入春天.冬至之後數九九在全國各地都十分流行,各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特徵、農事物候及風俗習慣,編排出了各種數九九的諺語和順口溜.其中最具代表性的是下面這首「一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走」。
3.北方吃餃子,南方吃湯圓。
「冬至餃子夏至面」,過去人家過冬至,飲食習俗多為吃餃子.每逢冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。
在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法.湯圓也稱湯糰,是一種用糟米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」.湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
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