豬肚能吃嗎

《本草經疏》記載：「豬肚為補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益」，因此豬肚不僅能吃，而且是補益脾胃的藥膳主食。
豬肚的好處：
1、補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積。
2、豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
3、能用豬肚烹調出各種美食。