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自製葡萄酒十多天了,怎麼不冒泡
[朗讀]
回答:
1
2022-01-06 17:08:00
有以下幾個原因:
1、裝葡萄酒的容器密封性過好,導致容器內部氣壓過高,葡萄酒不會冒泡。此時應適當給容器進行通氣。
2、製作葡萄酒時,放入糖的量過少,酵母菌無氧呼吸作用弱,產生的二氧化碳量少,葡萄酒不冒泡。解決方式:應在製作葡萄酒時,增加放糖量。
3、製作葡萄酒時,容器內的酵母菌數量過少,呼吸作用弱,產生的二氧化碳量少,導致葡萄酒不冒泡。此時應加大酵母菌投放量。
2022-01-07 15:05:08
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