肺炎患者能否食用花膠[朗讀]

肺炎患者可以過量食用花膠。
肺炎患者常伴有發熱、咳嗽、咳痰等症狀，患病時期要求補充足夠的蛋白質、熱量、維生素等營養物質。花膠含有豐厚的蛋白質、膠原蛋白、多種維生素和礦物質等營養成分，可以為肺炎患者提供營養，有助於身體的恢復。
但是，肺炎患者在食用花膠時要求留意以下幾點：
過量食用
花膠雖然營養豐厚，但過量食用或許會參與消化擔負。建議肺炎患者每次食用花膠的量不宜過多。
烹調方式
肺炎患者的飲食應該以平淡易消化為主，烹調花膠時應該儘量防止過於平淡和辛辣。可以選擇燉、煮等烹調方式，使花膠愈加軟爛，易於消化吸收。
過敏者禁食
對花膠過敏者禁食，以免惹起過敏反響，減輕肺炎的病情。
綜述，肺炎患者可以過量食用花膠，但應該留意食用量和烹調方式，以免惹起消化不良或過敏反響。