冬至吃餃子餡什麼寓意

冬至吃餃子餡的不同寓意如下：
牛肉餡—即牛財之意故為牛財餃，寓意天天逢牛市，牛謂之牛財，更祝願朋友身體健康，牛氣十足。
羊肉餡—即洋財之意故為洋財餃，寓意發洋財，謂之洋財。
大棗餡—即招財之意故為招財餃，寓意吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，招氣十足。
野菜餡—即野財之意故為野財餃，寓意綠色、健康的意外之財。
蔬菜餡—即財到之意故為財到餃，寓意財到了、財神到、既有接財納富之意。
此外，還有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠，寓意是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。
以上信息僅供參考，如需獲取更多詳細信息，建議諮詢民俗學家。