喝咖啡是否有致癌風險

咖啡一般沒有致癌風險。世界衛生組織（who）和國際癌症研究基金會均表明，沒有證據顯示喝咖啡會致癌。另外，很多研究表明，咖啡能降低肝癌、乳腺癌、子宮內膜癌等癌症的風險。
咖啡因是咖啡的主要成分，適當攝入可以提高中樞神經系統的興奮性，從而起到提神醒腦的功效，還可以加速機體內的新陳代謝，使體內多餘的水分排出，具有利尿消腫的效果。
需要注意的是，65℃以上的熱飲有致癌風險，所以喝咖啡時不要喝太燙的。此外，經常喝咖啡可能會產生輕度依賴，如果突然不喝，可能會出現頭疼、疲勞、焦慮和注意力無法集中等症狀，但這些症狀幾天就會自行消失，不會對身體和精神造成持續影響。
以上信息僅供參考，並非專業醫療建議，具體應結合個人情況，諮詢醫生獲取準確建議。