雞蛋為什麼能夠增強飽腹感

雞蛋能夠增強飽腹感，這主要是因為雞蛋中含有豐富的優質蛋白質和脂肪。這些成分能夠為身體提供持續平穩的能量，讓我們的飽腹感持續時間更長。同時，蛋白質還可以延緩胃的排空速度，增加餐後的飽腹感。因此，早餐吃雞蛋能夠讓人在整個上午都保持精力充沛，減少飢餓感和暴飲暴食的情況。此外，雞蛋的消化過程相對較慢，這意味著它們能夠長時間地為我們提供能量，進一步增強了飽腹感。