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農曆六月初六日。麥子過了六月初六就不是新鮮麥子了，所以人們都要趕在這之前給親人們上墳，所以農曆五月底到六月初六的這段時間，是上新麥子墳的日子，也就相當於清明節。新麥子墳的意思就是在夏收結束後，用新收的麥子磨成的麵粉，做成包子或者餃子，然後去送給先人品嘗，稱之為上新麥子墳。
清明節的習俗
清明節的習俗有掃墓祭祀、踏青、吃青團、放風箏、盪鞦韆、拔河、插柳等,清明之祭主要祭祀祖先,表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情,是禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統。
清明節掃墓祭祀的意義。
清明是二十四節氣之一,是冬至後的第108天，開始與掃墓祭祖無關。掃墓起源於古代帝王將相"墓祭」之禮,墓祭是貴族活動,在古代,平民百姓沒有墓，只有貴族才享有墓。到了秦漢時期封建等級沒有那麼森嚴,老百姓有墳地後才仿效貴族舉行祭奠活動以緬懷先人,稱之為家祭。到漢代以後,墓祭才逐漸形成風俗。
小麥什麼時候收割。
小麥分為春小麥和冬小麥。春小麥是每年的6-7月收割，冬小麥是每年的5-6月收割。春小麥是指春天播種的小麥，一般播種時間為每年的3-4月，其生長期短，從播種到收穫大約只需要90多天;冬小麥是指秋末、冬初種植的小麥，一般播種時間為每年的9-10月，生育期為230天左右。
清明節的習俗
清明節的習俗有掃墓祭祀、踏青、吃青團、放風箏、盪鞦韆、拔河、插柳等,清明之祭主要祭祀祖先,表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情,是禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統。
清明節掃墓祭祀的意義。
清明是二十四節氣之一,是冬至後的第108天，開始與掃墓祭祖無關。掃墓起源於古代帝王將相"墓祭」之禮,墓祭是貴族活動,在古代,平民百姓沒有墓，只有貴族才享有墓。到了秦漢時期封建等級沒有那麼森嚴,老百姓有墳地後才仿效貴族舉行祭奠活動以緬懷先人,稱之為家祭。到漢代以後,墓祭才逐漸形成風俗。
小麥什麼時候收割。
小麥分為春小麥和冬小麥。春小麥是每年的6-7月收割，冬小麥是每年的5-6月收割。春小麥是指春天播種的小麥，一般播種時間為每年的3-4月，其生長期短，從播種到收穫大約只需要90多天;冬小麥是指秋末、冬初種植的小麥，一般播種時間為每年的9-10月，生育期為230天左右。