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十種最佳降糖食物

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1、番茄。
番茄中含有番茄紅素、番茄纖維,有助於控制血糖穩定,還能一定程度上換屆糖尿病發高血壓、視網膜病變等併發症。比起其他水果來說,番茄的含糖量較低,每天可食用拳頭大小的番茄,生吃或做菜都是很好的選擇
2、紅薯。
紅薯富含碳水化合物和膳食纖維,紅薯用來替代部分主食,有助於保持平穩的餐後血糖。米飯可以少吃,用紅薯適量替代。米飯含澱粉,糖分偏多需少吃。
3、豆類。
豆類比如黃豆、黑豆、紅豆、等等,是非常適宜糖尿病人實用,富含碳水化合物、膳食纖維和優質植物性蛋白、飽腹感強、消化慢、血糖升高較為平緩。可以煮湯或放在米飯里添加一些豆類。
4、深色蔬菜。
深色青菜營養更為豐富,青菜不含碳水化合物,不會引起餐後血糖升高。比如菠菜、油菜、韭菜、茼蒿等,注意要不同的蔬菜進行搭配食用為佳。
5、洋蔥。
洋蔥具有抗菌消炎,能降低血粘稠,預防骨質疏鬆,是非常適合糖尿病的食物。
6、牛奶。
選用無糖牛奶,牛奶可以有效的補鈣,每天一杯牛奶尤為推薦。
7、西蘭花。
西蘭花對促進血液循環和心臟健康有明顯好處,用開水燙或白灼涼拌會是非常好的食物。
8、魚。
黑魚、鱸魚等補充能補肝腎、健脾胃,推薦糖尿病人每周食用2次為佳。最佳烹飪方式是蒸和煮。
9、玉米。
玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效,用玉米煮湯,或是蒸煮著當早餐也是非常好的選擇。
10、部分水果。
柚、奇異果、柑橘等含糖量的水果可以少量食用,在兩餐之間適量食用,可以有助於維持血糖的平穩。
水果含有大量的營養物質,是非常不錯的食品,但是糖尿病患者因為血糖比較高,所以不要吃含糖比較高的水果,可以選擇吃一些含糖量低的水果,但是也需要控制食用,糖尿病人可以吃什麼水果?八大水果控制吃。
1.蘋果。
蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。得了糖尿病一定要及時治療,不會影響正常的生活
研究發現,蘋果加熱後,蘋果內所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。這類物質不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見,吃煮熟的蘋果是大有益處的。
2.梨。

美國北達科他州立大學和麻薩諸塞大學的研究者發現:常吃梨,能夠幫助控制2型糖尿病和糖尿病所引起的高血壓,還能改善腸道健康。
研究人員進行了一系列的試管實驗,結果發現:梨皮提取物的總酚類化合物含量明顯高於果肉。如果吃梨不削皮,不僅能更好的控制血糖水平,還能減輕病人在糖尿病前期階段對藥物的依賴性以及藥物副作用。
3.桃。

桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,能夠治療腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。另外據說桃子還具有駐顏的效果所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子對身體也是比較有好處的。
4.橙子。

橙子能夠幫助人體清除對體內健康有害的自由基,橙子皮還含有果膠,還能夠促進食物通過胃腸道,讓膽固醇能夠隨著糞便排出體外,以此來減少膽固醇的吸收。
5.柚子。

有人認為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
6.荔枝。

荔枝具有治療脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰癧、痘疹等症的功效,糖尿病患者可以少量食用,主要控制食用的量,荔枝對身體非常有好處。
7.櫻桃。

櫻桃中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
8.楊梅。

楊梅能夠祛痰、止嘔,能夠治療消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。
降血糖食物:
黃瓜。黃瓜味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纖維素能增加飽腹感。對糖友而言,是不錯的解餓食品,並且有著降血糖的作用。如果糖尿病患者在兩餐之間感到飢餓時,吃上一根或半根黃瓜,相當於加餐一次。另外,正在減飯量的糖尿病人,還可以在飯前吃上半根黃瓜,幫助減少正餐的飯量。
菠菜。菠菜營養豐富是很好的綠色蔬菜,經常食用菠菜對糖尿病人很有好處。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、維生素e、鈣、磷等有益成分,能供給糖尿病人多種營養物質。其中菠菜內含有與胰島素作用類似的物質,因此糖尿病人多吃菠菜,有助於保持體內血糖穩定。
海帶。海帶中含60%的岩藻多糖,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。
大蒜。由於人們的膳食結構不夠合理,人體對硒的攝入減少,使得胰島素合成下降,而大蒜中硒含量較多,對人體胰島素的合成起到一定的作用。
苦瓜。苦瓜能降糖是因為含有一種類似胰島素的物質,能使血液中的葡萄糖轉換為熱量,降低血糖,被稱為「植物胰島素」。糖尿病患者長期食用苦瓜可起到緩解病情的作用。
蕎麥。蕎麥中含有的黃酮成分具有很好的降血糖的作用。因此糖尿病患者最好能夠選擇蕎麥饅頭、蕎麥大米做為主食食用。
燕麥。燕麥喊有豐富的b族維生素和鋅,可以降低總膽固醇,改善胰島素抗性,這對於穩定血糖具有很好的作用。
豆類。豆類富含膳食纖維,膳食纖維讓人有飽足感,可穩定血糖,降低膽固醇。如:綠豆、紅豆、黃豆、豆腐、豆漿等。
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