為什麼不要空腹吃柿子

近日，海口一市民因貪吃柿子而殃及生命。40多天前，李女士短時間內吃了十個柿子，結果導致胃腸道內形成了大量的「柿石」，引起了消化道梗阻。長期不能經口進食導致李女士嚴重的營養不良和重度貧血，甚至因為腹脹、貧血等因素而影響呼吸功能，危及生命。
海南省人民醫院的王葆春醫生建議，柿子中含有較多的鞣酸和果膠，不要空腹吃柿子，糖尿病患者更要少吃。