烘烤類糕點保質期過一個多月可以吃嗎[朗讀]

不可以吃。
糕點過了保質期就不能吃，會滋生細菌，影響健康。吃過期的糕點，引起的不良反應有出現腸胃炎、嘔吐、腹瀉等。
調理蛋糕的保質期為1天；熱加工的調理蛋糕保質期不超過1天；冷加工的調理糕點在室溫下只有4個小時左右的保存時間，在冷藏環境下保質期為1天；一般甜糕點、土司糕點、含餡糕點、含餡土司保質期為2至3天；含耐儲存的軟質餡料的糕點保質期為2至3天，含肉餡的糕點保質期為1天；丹麥糕點保質期為3至5天；硬殼糕點保質期為8個小時；貝果保質期為5至6天；重油糕點保質期為7至15天。