為什麼新鮮大蝦比蝦仁貴很多

大蝦屬於海鮮類的，活的海鮮類的，它的價錢就會高，而死了的海鮮價錢就會低很多。
一般市場上用作干蝦仁的都不是鮮蝦，而是賣不出去的蝦，賣相不好的，小蝦。
鮮蝦是打撈上來有氧氣打起來的，成本高。蝦仁是死了或者次品沒有辦法只能撥殼便宜賣了。
活蝦和死蝦口感還是有很大的區別的。所以價格出入也比較大。