干黃瓜片怎麼炒好吃

材料：干黃瓜片一盤、油適量、肉適量、鹽適量、蚝油適量、糖適量、料酒適量。
做法：
1、黃瓜乾片備好。

2、用溫熱的水浸泡二十分鐘左右。

3、肉切片。

4、鍋中油燒熱，放入肉片。

5、炒至變色後加入料酒、生抽、糖。

6、加入干黃瓜片。

7、炒二到三分鐘後加入開水。

8、快收干湯時加入鹽，蚝油，香油。

9、翻炒均勻即可。