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土豆包子餡怎麼做好吃

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土豆包子餡的做法:
1、準備材料:麵粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒麵。
2、麵粉用酵母水和軟一些,放暖氣旁發酵兩個小時。

3、土豆切絲。

4、切好的土豆絲放入蔥花、辣椒麵,然後用熱油潑在上面燙一下。

5、調入鹽、雞精、十三香、醬油,攪拌均勻後放置片刻,等待土豆絲變軟。

6、麵糰擀成皮,包上餡料。

7、將包子上鍋蒸熟即可。
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