蘿蔔丸子做法

用料：青蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、小蔥、生抽、鹽、花椒粉、芝麻油、雞精。
1、青蘿蔔紅蘿蔔擦絲，水開後燴水30秒。

2、擠出水分再切碎。

3、加入雞蛋、蔥花、鹽、雞精、花椒粉、生抽。

4、再加入麵粉。

5、攪拌均勻，做成丸子。

6、五成油溫下鍋炸。

7、炸至金黃熟透後撈出。