剁椒魚頭怎麼吃

剁椒魚頭怎麼吃共5個步驟，需要準備剁椒、蔥花，以下是剁椒魚頭怎麼吃的具體操作步驟：
操作/步驟。
1。
切開魚頭。

從鰱魚頭下頜縱切開。
2。
大火爆香。

倒入花生油，放入剁椒、豆豉、蔥末、薑末、蒜末，大火爆香。
3。
均勻翻炒。

倒入蚝油、醬油、鹽，翻炒均勻。
4。
鋪剁椒醬。

將剁椒醬鋪在魚頭上。
5。
裝盤食用。

大火蒸15分鐘即可裝盤食用。
end
總結：以上就是關於剁椒魚頭怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助？