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油墨菜有什麼好做法嗎
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回答:
1
2022-01-07 08:54:40
蒜蓉油麥菜:
調料:一頭蒜、兩勺油、10克鹽、20毫升鮮貝露。
做法:
1、油麥菜擇洗乾淨,將根部去皮切成片。
3、蒜切成蒜蓉。
3、油麥菜用手扭成兩截。
4、鍋油燒至8成熱,倒入一半蒜蓉熗鍋,出味後下油麥菜根部,快速翻炒。
5、下入油麥菜翻炒兩分鐘。
6、加入鮮貝露,繼續翻炒,待油麥菜變軟,加半碗水,將剩餘的蒜蓉全部加入,翻炒一分鐘加鹽出鍋。
2022-01-05 02:41:43
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