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有誰知道白豆腐煮魚也就是 水煮魚 怎麼做
[朗讀]
回答:
1
2022-01-10 06:05:08
白豆腐煮魚所需材料及做法如下:
1、材料:魚、嫩豆腐、生薑、香蔥、油、鹽、胡椒粉、味精、干辣椒。
2、魚切好,洗凈備用。
3、嫩豆腐切成片,用冷水浸泡備用。
4、生薑去皮切成片,香蔥切成段。
5、油燒開後將魚放入,雙面煎至微黃,倒入冷水,大火將魚湯煮成白色。
6、將豆腐放入,放入鹽和干辣椒,烹煮3到5分鐘。
7、開鍋後撒上胡椒粉與少量味精,裝盆後再撒上香蔥即可。
2022-01-10 22:59:09
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