早餐吃燕麥有補充營養、清腸排毒、美容養顏、預防疾病等好處。具體如下：
補充營養：燕麥片含有碳水化合物、纖維素和少量的脂肪，且富含鈣、鐵、鋅等礦物質元素，可以為人體補充營養。
清腸排毒：燕麥片中含有的纖維素可以增加胃腸蠕動，促進消化吸收，利於清理腸胃、排便排毒。
預防疾病：燕麥片含糖量低，並能降低膽固醇，適用於糖尿病、脂肪肝、心臟病等疾病人群食用。
改善免疫系統：燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身：燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
降壓降脂：每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低「壞膽固醇」水平。
減少兒童哮喘：多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
防癌抗癌：燕麥還具有防癌抗癌的功效。
改善情緒：燕麥可以讓人放鬆心情，改善情緒。
需要注意的是，燕麥片富含膳食纖維，一次性吃太多不容易消化，可能會影響身體吸收其他營養物質，消化功能不好的人群不能過多食用。同時，燕麥片也缺乏蛋白質和維生素等營養物質，如果早餐只食用燕麥片可能會導致營養不均衡，不利於身體健康。因此，早餐吃燕麥時應注意適量和搭配。
補充營養：燕麥片含有碳水化合物、纖維素和少量的脂肪，且富含鈣、鐵、鋅等礦物質元素，可以為人體補充營養。
清腸排毒：燕麥片中含有的纖維素可以增加胃腸蠕動，促進消化吸收，利於清理腸胃、排便排毒。
預防疾病：燕麥片含糖量低，並能降低膽固醇，適用於糖尿病、脂肪肝、心臟病等疾病人群食用。
改善免疫系統：燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身：燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
降壓降脂：每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低「壞膽固醇」水平。
減少兒童哮喘：多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
防癌抗癌：燕麥還具有防癌抗癌的功效。
改善情緒：燕麥可以讓人放鬆心情，改善情緒。
需要注意的是，燕麥片富含膳食纖維，一次性吃太多不容易消化，可能會影響身體吸收其他營養物質，消化功能不好的人群不能過多食用。同時，燕麥片也缺乏蛋白質和維生素等營養物質，如果早餐只食用燕麥片可能會導致營養不均衡，不利於身體健康。因此，早餐吃燕麥時應注意適量和搭配。