可以但不建議這樣做,因為沒什麼奶香味,口感會降低。牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,用來做蛋撻不僅營養價值高,而且還能提升風味,具有濃郁的奶香味,但如果放水就失去了這股奶香味,沒有牛奶可以用一些牛奶製成的乳製品代替,如:酸奶、淡奶油、煉乳等食物?
蛋撻可以用水代替牛奶嗎[朗讀]
@yuty
可以但不建議這樣做,因為沒什麼奶香味,口感會降低。牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,用來做蛋撻不僅營養價值高,而且還能提升風味,具有濃郁的奶香味,但如果放水就失去了這股奶香味,沒有牛奶可以用一些牛奶製成的乳製品代替,如:酸奶、淡奶油、煉乳等食物?
可以但不建議這樣做,因為沒什麼奶香味,口感會降低。牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,用來做蛋撻不僅營養價值高,而且還能提升風味,具有濃郁的奶香味,但如果放水就失去了這股奶香味,沒有牛奶可以用一些牛奶製成的乳製品代替,如:酸奶、淡奶油、煉乳等食物?
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