開一家冰淇淋店投資有:店面租金、店面裝修、桌椅板凳、加盟費(包含一套設備)、第一次的原材料費運、水電雜費等.除去店鋪投入,最高級的軟冰,設備原料最低投資2.1-2.5萬.冰淇淋開店證件要按國家規定來的,衛生許可證、工商營業執照這個是必須要領取的證件,有了證件也給顧客一個安心的承諾,就因為有了合法的證件,顧客在選擇買冰淇淋時肯定會優先考慮的.冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
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